La calidad de nuestra agua potable, esencial para la buena salud, se encuentra en el peor estado de la historia. Debido a la escasez de agua de fuentes naturales, el Estado de California está reciclando agua sucia y contaminada como nunca antes se había visto. El agua que sale de nuestros grifos no es agua potable, es agua sucia de las cañerías, llena de bacterias y con muchísimos contaminantes que llega a plantas de filtración y tratamiento donde se ”limpia”, se remueven heces, colillas de cigarrillos, papel, plásticos, pastillas...y después queda agua sin impurezas físicas pero sucia y contaminada. Esta agua se desinfecta con la adición de cloro para matar toda las bacterias, que es extremadamente nocivo para la salud.